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“八月必吃的菜,番茄红素最高,榨汁不但口感好还能喝出好气色。而且生吃西红柿既解渴、清暑热,还能补充维生素C,所以千万别错过吃它的最佳时节。”
食材明细
主料
番茄
2个
辅料
纯净水
适量
酸甜
口味
榨
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鲜榨番茄汁的做法步骤
1买回来的新鲜西红柿用果蔬清洗剂浸泡后,清洗干净,或者用淡盐水浸泡后清洗干净,因为要带皮生吃一定要清洗好。现在的便携式果汁机品种很多,特别方便,榨果汁越来越轻松,一次充电,可以榨很多杯果汁,特别适合旅行携带,既能榨汁,还可以当水杯用,而且榨果汁不出渣,榨出来的果汁富含粗纤维,不但促进消化,清理宿便,减肥瘦身,而且营养更加丰富,还能美容。
2将洗净的西红柿切丁,大约1cm见方的丁或者更细小一点,这样更容易打碎。
3将西红柿丁放入搅拌杯,喜欢甜口的可以加点糖,想减肥的就不要加糖了,这季节的西红柿甜面的都起砂,口感特别好,不加糖也很好喝,我家小朋友都拒绝加糖。
4加入适量的纯净水到最高刻度位,其实可以不加水,榨出来的番茄汁更浓厚,还可以用来做番茄酱。
5便携果汁机使用之前注意充好电,盖上主机杯盖,一定要拧紧,绿灯亮即可。双击开关启动电源,注意将果汁机缓慢倒置手持,以45度角摇晃,单次工作时长是38秒,榨番茄汁1次即可完成,口感特别细腻。
6榨好的番茄汁倒入杯中即可饮用,也可以不出杯,直接饮用,随个人喜好吧。
7搭配早餐看着就特别有食欲,当饮料喝更健康,没有任何添加剂,特别适合老人孩子喝。
小窍门
1、记得给果汁机充电后再工作。
2、榨果汁的食材有果核的需要去除果核,切成1cm见方的丁或者更小,更容易打碎。
3、启动开关后,注意缓慢倒置手持,以45度角摇晃,单次工作时长是38秒,1次没完成,可以再进行一次。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:榨汁机
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